Recept na Schiacciatu s gorgonzolou
Sendvič plný italských chutí
1ks schiacciata, 2 lžičky červeného rajčatového pesta, 4 plátky slaniny, 30 g gorgonzoly, rukola, 3 plátky rajčata
Prokrojenou Schiacciatu potřeme na spodním dílu červeným pestem ze sušených rajčat. Obložíme plátky opečené slaniny, rajčat a kousky gorgonzoly. Dozdobíme rukolou a přiklopíme vrchním dílem Schiacciaty. Těstě před podáváním můžeme i krátce zapéct pod grilem.
