Recept na Schiacciatu s mortadellou
1ks Schiacciaty, 2 lžíce pomazánkového másla, 1 lžička dijonské hořčice, 2 listy salátu lollo bionda, 4 plátky mortadelly s pistáciemi , 4 ks okurčiček Cornichons, 2 plátky červené cibule
Pomazánkové máslo smícháme s dijonskou hořčicí a potřeme jím prokrojenou Schiacciatu. Obložíme listy salátu, ozdobně stočenými plátky mortadelly, okurčičkami a červenou cibulí. TIP: Plátky cibule můžeme naložit do směsi vody, bílého vinného octa, cukru a nechat přes noc marinovat v lednici
