Recept na Schiacciatu s roastbeefem a artyčoky
Sendvič pro gurmány
1ks Schiacciaty, 1/2 lžíce majonézy, 1 lžička hrubozrnné hořčice, 1 malá hrst polníčku, 4 plátky roastbeefu, 8 čtvrtinek nakládaných artyčoků
Vnitřní plochy prokrojené Schiacciaty opečeme na grilu. Majonézu smícháme s hrubozrnnou hořčicí a částí směsi potřeme spodní díl pečiva. Přidáme listy polníčku a plátky roastbeefu, které prokládáme okapanými čtvrtkami artyčoků. Pokapeme zbytkem majonézy s hořčicí a přiklopíme vrchním dílem pečiva. TIP: Roastbeef můžeme nahradit tenkými plátky hovězího v pepři.
