Recept na bramborový chléb s kuřecími játry

Ideální jarní večeře nebo poctivá svačinka

1 krajíc bramborového nebo jiného chleba, 1/4 cibule nakrájené na jemno, 40g kuřecích jater, 2 vejce, pažitka, sůl, pepř

Játra opečeme na cibulce, osolíme, opepříme, přidáme vejce a vzniklou směsí obložíme chléb. Nakonec dozdobíme pažitkou. Chléb můžete před podávání lehce opéct na grilu, bude tak příjemně křupavý.