1 Kornbageta, 50g údeného mäsa, 2 listy šalátu Lolo Biondo, 3 reďkovky nakrájané na plátky, 3 šampiňóny nakrájané na plátky, nátierkové maslo na potretie
Bagetu prekrojíme pozdĺžne, nie však úplne. Jemne potrieme nátierkovým maslom, poukladáme šalát, navrstvíme údené mäso a preložíme reďkovkou a šampiňónmi.