Recept na Schiacciatu s gorgonzolou

Sendvič plný talianskych chutí

1ks schiacciata, 2 lyžičky červeného paradajkového pesta, 4 plátky slaniny, 30 g gorgonzoly, rukola, 3 plátky paradajky

Prekrojenú Schiacciatu potrieme na spodnom diely červeným pestom zo sušených paradajok. Obložíme plátkami opečenej slaninky, paradajok a kúskami gorgonzoly. Dozdobíme rukolou a priklopíme vrchným dielom Schiacciaty. Tesne pred podávaním môžeme aj krátko zapiecť v grile.