La Lorraine Manisa Fabrikası %100 Belçika sermayeli bir aile işletmesi olarak 80 yıldır unlu mamüller alanında faaliyet gösteren La Lorraine Grubu’nun 13. tesisi olarak 2016 yılında hizmete açılmıştır. Manisa OSB’de 40 dönüm arazi üzerinde, 20.000 m2 kapalı alanda inşa edilen ve ileri teknolojiden faydalanılarak hayata geçirilen La Lorraine Manisa tesisimiz, grubumuzun en yeni fabrikası olma özelliğini taşımaktadır. La Lorraine Unlu Mamüller Grubu’nun dünya genelinde, Belçika’da 9, Çek Cumhuriyeti, Romanya ve Polonya’da da birer fabrikası bulunmaktadır.
Manisa fabrikamız GFSI kapsamındaki FSSC 22000 belgesine sahiptir. Üretimimiz tam otomasyonlu hatlarda, üstün hijyen ve gıda güvenliği koşullarında el değmeden yapılmaktadır. Üretim sonrası depolama ve lojistik dahil olmak üzere, ürünlerimiz müşterilerimize ulaşıncaya kadar gıda güvenliği zinciri takip edilmektedir. Hammaddeden son ürüne kadar 200’den fazla kontrol noktamız ile prosesimiz sürekli izlenmekte, böylece yüksek ve standardize edilmiş kalitede, güvenli ve iyi ekmek üretimimiz gerçekleşmektedir.
Fabrikamızda ürün kalitemize uygun hammaddeler özenle seçilmektedir. Ekmeklerimiz; tam tahıllar, keten tohumu, ay çekirdeği, ekşi maya ve benzeri besleyici değeri yüksek bileşenlerle zenginleştirilmektedir.
La Lorraine Manisa fabrikamız, sürekli gelişim ilkesi ile en iyi kalitede baget anlamına gelen “La Lorraine Golden Baguette Ödülü”nü faaliyete geçtiği ilk yılında alma hakkına sahip olmuştur.