GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI
La Lorraine Türkiye ürettiği ürünlerin gıda güvenliği koşullarına uygunluğunu garanti eder ve ilgili yasal mevzuatlardaki standartlara uygunluğunu sağlar. La Lorraine Türkiye BRC GC ver.9 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standartlarını uygular.
Gıda Güvenliği & Kalite & Helal Politikamız ;
Dondurulmuş yarı pişmiş ekmek ve unlu mamuller üreten La Lorraine olarak ilkemiz;
- Tüm yasal mevzuatlara, global kalite standartlarına, gıda güvenliği koşullarına, ürün özgünlük kriterlerine uyum sağlayarak üretim yapmak,
- Üretimin her aşamasında sağlık ve helal üretim koşullarına uygunluk sağlamak,
- Sistemlerin ve operasyonların sürekli iyileştirilmesini sağlamak. Kaynaklarımızı en uygun şekilde kullanarak, gıda güvenliği ve kalite kültürünü sürekli iyileştirmek
- Müşteri odaklı çalışarak ürün ve hizmet kalitemizi arttırmak. Sürekli müşteri memnuniyetini sağlamak,
- Hammadde tedariğinden ürünün son La Lorraine tüketicisine ulaşana kadar etkili iç ve dış iletişim ile sistemimizin etkinliğini sağlamak,
- Çalışanlarımızın, tedarikçilerimizin ve müşterilerimizin gıda güvenliği ve kalite bilincinin gelişmesini sağlamak,
- Her kademede eğitimli ve bilinçli personel yaklaşımını benimsemek. Personelin bilgi ve beceri düzeylerinin arttırılması yönünde sürekli eğitim faaliyetlerinde bulunmak,
- Donuk unlu mamuller deneyimimizi ve girişimcilik ruhumuzu kullanarak sektördeki unlu mamuller kültürünün gelişimine öncülük etmek.